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金太阳温馨 提示:端午佳节,中老年人吃粽子有讲究

发布时间:2018-06-18 10:15 | 编辑:金太阳老年公寓 | 来源:www.nnjtygy.com | 0 次浏览
端午节来临,粽子成为饭桌上的“常客”。中医认为,棕叶是清热解暑的良药,糯米也具有益气生津、清热的药效,总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。但需要注意的是,不是人人都适合食用。随着社会的发展以及生活水平的提高,如今粽子的品种是特别地多,有的粽子里放肉、有的放红枣、有的甚至还放海鲜等,而老年人,年纪大,消化功能不是很好。所以,应少吃粽子。而如果是患有高血压、高血脂、冠心病的老人...

端午节来临,粽子成为饭桌上的“常客”。中医认为,棕叶是清热解暑的良药,糯米也具有益气生津、清热的药效,总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。但需要注意的是,不是人人都适合食用。

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随着社会的发展以及生活水平的提高,如今粽子的品种是特别地多,有的粽子里放肉、有的放红枣、有的甚至还放海鲜等,而老年人,年纪大,消化功能不是很好。所以,应少吃粽子。而如果是患有高血压、高血脂、冠心病的老人就更应该少吃粽子,如果过多食用有可能会增加血液粘稠度,影响血液循环,更容易加重心脏负担和缺血的程度,从而诱发心绞痛和心肌梗塞。

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2现如今的粽子大都是用糯米做成的,糯米的黏度高、而且不容易消化,且缺乏纤维质,又含有过多的脂肪、盐和糖。举个例子,一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400500卡路里。所以,吃粽子,老年人一天最好不要超过3个。还有在吃粽子的同时,最好搭配蔬菜、水果一起吃,这样可帮助肠、胃蠕动。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

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因为老年人的肠胃功能和年轻人比起来,相对较弱。老年人如过量进食粽子,极易造成消化不良。而过量进食粽子很容易由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。建议老年人最好选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子。如果是不加油不加肉的粽子,老年人在吃的时候更要细嚼慢咽,以便于消化。

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居家养老的模式需要子女掌握一定的医学常识,便于处理日常突发事故。端午佳节食用粽子的老人数量较多,子女要时刻警惕,确保老人用食安全。如子女工作较为繁忙,无力照顾家中老人,选择养老机构为老人进行养老,是一种明确的选择。在兼顾事业的同时,也能让家中老人得到科学、专业的护理。有人才有爱,有爱才有家,有家才有团圆,保护好每一个垂暮老人,才能让佳节的欢乐氛围一直延续。


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